Menu
Opcje przeglądania
Włoskie wędliny to nieodłączny element tradycyjnej kuchni włoskiej który jest znany i ceniony na całym świecie za niepowtarzalny smak oraz wysoką jakość. W naszej ofercie znajdziesz wyselekcjonowane produkty pochodzące od renomowanych producentów, które powstają według oryginalnych, wielopokoleniowych receptur. Delikatne prosciutto, aromatyczna mortadela, intensywna w smaku salami czy pikantna nduja – to zaledwie początek szerokiego wyboru wędlin, które pozwolą Ci odkryć prawdziwe włoskie smaki.
Szynka Gotowana PROSCIUTTO COTTO – Plastry
Włoska Szynka Gotowana PROSCIUTTO COTTO
➡️ Rodzaj mięsa: Wieprzowina
➡️ Kraj pochodzenia: WŁOCHY
➡️ Typ obróbki: Gotowana w piecu parowym
✅ Skład:
- Udziec wieprzowy
- Woda
- Skrobia
- Sól
- Dekstroza
❌ BEZ dodatków:
- ❌ Polifosforanów
- ❌ Glutenu
- ❌ Pochodnych mleka
� Charakterystyka produktu:
✔️ Wysokiej jakości szynka z udźca wieprzowego
✔️ Bez kości, starannie oczyszczona i okrojona
✔️ Gotowana w parze, następnie schładzana, pakowana próżniowo i pasteryzowana
✔️ Delikatna, aromatyczna, klasyczna włoska receptura
� Idealna do:
➡️ Pizzy – np. Capricciosa, Quattro Stagioni
➡️ Tortellini – jako pyszne wypełnienie
➡️ Tramezzini – z grzybami i kremowym serkiem
➡️ Kanapek, focacci i innych włoskich przysmaków
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
MORTADELA BOLOŃSKA Z PISTACJAMI IGP - Plastry
Włoska Mortadela Bolońska z Pistacjami IGP – w Plastrach
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Włoska Szynka Wędzona SPECK
Włoska Szynka Wędzona SPECK – Tradycyjny Smak Alp
Oryginalny włoski Speck to wyjątkowa szynka dojrzewająca, pochodząca z regionu Południowego Tyrolu. Łączy w sobie delikatność włoskich wędlin z charakterystycznym aromatem lekkiego wędzenia drewnem bukowym.
➜ Najważniejsze cechy produktu:
✔ Tradycyjna włoska receptura
✔ Delikatnie wędzona drewnem bukowym
✔ Długo dojrzewająca dla pełni smaku
✔ Intensywny aromat i delikatna struktura mięsa
✔ Krojona z całych sztuk – gwarancja najwyższej jakości
➜ Smak i aromat
Speck wyróżnia się lekko dymnym aromatem, subtelną nutą przypraw oraz idealnie zbalansowanym smakiem. Dzięki procesowi dojrzewania mięso pozostaje kruche, soczyste i pełne charakteru.
➜ Zastosowanie
Doskonale sprawdzi się jako:
• składnik desek serów i wędlin
• dodatek do kanapek i panini
• składnik sałatek i makaronów
• przekąska do wina i włoskich specjałów
• dodatek do pizzy i dań na ciepło
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Salami NAPOLI z Pieprzem - Plastry
Włoskie Salami NAPOLI z Pieprzem – w Plastrach
Oryginalna włoska wędlina dojrzewająca z regionu Kampania!
� Rodzaj mięsa: Wieprzowina
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
SALAMI FINOCCHIONA Z KOPREM WŁOSKIM – PLASTRY
WŁOSKIE SALAMI FINOCCHIONA Z KOPREM WŁOSKIM – PLASTRY
Wyjątkowy smak Toskanii z nutą kopru włoskiego! �
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Salami Spianata Calabrese Piccante w plastrach świeżo krojone
Włoskie Salami Pikantne Spianata Kalabria SPIANATA PICCANTE plastry
Rodzaj mięsa: Wieprzowina
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości MLEKA. Bez glutenu.
Charakterystyka: Wieprzowe Salami Pikantne Spianata z papryczką peperoncino
Kraj pochodzenia: Włochy
Charakterystyka:
Specjał z regionu Kalabria. Włoskie pikantne salami dojrzewające z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego z dodatkiem włoskiej papryczki peperoncino, dojrzewające 50/70 dni.
Znakomity dodatek do kanapek, grzanek, tostów, pizzy oraz na deskę wędlin.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Guanciale Policzki Wieprzowe
Guanciale di Suino – oryginalny przysmak prosto z Włoch! �
➡️ Kraj pochodzenia: Włochy
➡️ Rodzaj mięsa: Wieprzowina (policzek wieprzowy)
➡️ Smak: Wędzony
➡️ Opakowanie: Próżniowe – gwarancja świeżości!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Salami Contadino CHŁOPSKIE SALAMI
Salami Contadino – Tradycyjny smak włoskiej wsi
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Włoskie Salami MILANO ŁAGODNE PLASTRY
Salame Milano – Włoski Klasyk wśród Wędlin
➡️ Wyjątkowy smak:
✔️ Łagodny, idealnie wyważony smak tradycyjnego salami
➡️ Składniki:
✔️ Mięso wieprzowe (pochodzenie: Włochy)
✔️ Sól
✔️ Sacharoza
✔️ Przyprawy i naturalne aromaty
✔️ Antyoksydant: askorbinian sodu
✔️ Konserwanty: azotan potasu, azotyn sodu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Salami VENTRICINA PAPRYKOWE – Lekko Pikantne Plastry
Włoskie Salami VENTRICINA PAPRYKOWE – Lekko Pikantne
Intensywny smak centralnych Włoch w każdej plasterku!
✅ Najważniejsze informacje:
➡️ Rodzaj mięsa: Wieprzowina
➡️ Smak: Lekko pikantny
➡️ Pochodzenie: Włochy
➡️ Alergeny: MLEKO (białka mleka, laktoza), może zawierać laktozę
Składniki:
• Mięso wieprzowe
• Sól
• Białka mleka (laktoza), odtłuszczone mleko w proszku
• Dekstroza, cukier
• Aromaty naturalne
• Antyoksydanty: kwas askorbinowy, askorbinian sodu
• Konserwanty: azotan potasu, azotyn sodu
Charakterystyka:
Ventrcina to tradycyjne, dojrzewające salami z centralnych Włoch, znane z wyrazistego pikantnego smaku i intensywnego aromatu. Ma średni stopień mielenia i głęboką czerwoną barwę, typową dla salami paprykowych.
• Świetnie doprawione, z nutą ostrej papryki
• Długo dojrzewające, o zwartej, ale soczystej strukturze
• Idealne do serwowania na zimno, w plastrach
Sugestie podania:
➡️ Doskonałe na deskę wędlin – w towarzystwie serów twardych i oliwek
➡️ Jako dodatek do pieczywa, focacci, panini czy grzanki z oliwą
➡️ Sprawdzi się również jako pikanteria do pizzy gourmet lub aperitifu
➡️ Wspaniałe w połączeniu z czerwonym winem z regionów Lazio lub Abruzji
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Nduja di Spilinga Piccante - Pikantna Kalabryjska Kiełbasa
Słynna włoska 'Nduja di Spilinga to kalabryjski specjał o miękkiej strukturze. Produkuje się ją z mięsa wieprzowego zmielonego z ostrą papryką peperoncino (papryczka kalabryjska), dzięki czemu nabiera ona charakterystycznego ognistego posmaku. Mocny i pikantny smak jest typowy dla południowego regionu Włoch, z którego 'Nduja di Spilinga pochodzi.
'Nduja idealnie nadaje się do smarowania ciepłych grzanek lub jako dodatek / baza do sosów. Kawałek 'nduji wystarczy rozgnieść i dodać do rondelka, a wtedy rozpuści się i stworzy gęsty sos, który znakomicie smakuje w połączeniu z makaronem. Duża ilość papryki peperoncino wpływa na ostrość 'nduji kalabryjskiej, którą można w odpowiedni sposób wykorzystać w swoich daniach. Może być też używana jako dodatek do pizzy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO – w Plastrach
Włoska Szynka Dojrzewająca PROSCIUTTO CRUDO STAGIONATO – w Plastrach �
Dojrzewająca aż 9 miesięcy! Oryginalna włoska wędlina premium!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Salami Cacciatorini Baby Sycylia
Sycylijskie mini salami, idealne na śniadaniową mono porcję. Drobno zmielone, łagodne i aromatyczne. Czysta wieprzowina bez mleka i pochodnych. Produkt bez dodatku GLUTENU.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Jak podawać i z czym łączyć włoskie wędliny z Deli Italia?
Włoskie wędliny to podstawa antipasti – tradycyjnej przystawki, którą poprzedza się główne danie. Wystarczy połączyć kilka rodzajów salami, szynki lub dojrzewającego boczku z innymi produktami dostępnymi w Deli Italia, aby stworzyć gotową, elegancką deskę:
- Z włoskimi serami – mortadela, bresaola, finocchiona czy salami truflowe doskonale komponują się z naszymi serami dojrzewającymi (parmezan, pecorino, gorgonzola).
- Z winem – pikantna ’nduja, Spianata piccante czy Ventricina świetnie pasują do czerwonych win z południa Włoch, natomiast delikatna mortadela, bresaola czy cacciatorini lubią się z lekkimi, świeżymi białymi winami i prosecco.
- Z pieczywem i oliwą – chrupiąca ciabatta, grissini lub focaccia skropione dobrą oliwą z kategorii „Włoskie smaki” podkreślają smak każdej wędliny.
- Do makaronów i pizzy – guanciale, pancetta, ’nduja czy salsiccia fresca to idealny wybór, jeśli chcesz przygotować w domu autentyczne włoskie dania: carbonarę, amatricianę, sos z kiełbasą i pomidorami, pizzę diavola czy focaccię z dojrzewającym salami.
- Do sałatek i lekkich dań – bresaola z rukolą i parmezanem, sałatka z mortadelą i pistacjami, carpaccio z salami truflowym czy mix sałat z cieniutkimi plasterkami pancetty to propozycje, które nie wymagają skomplikowanego przygotowania, a smakują jak w dobrej włoskiej trattorii.
- Do piwa i przekąsek – małe kiełbaski salsiccia stagionata, cacciatorini czy pikantne salami to idealny dodatek do piw włoskich z naszej oferty, takich jak Birra Moretti, Ichnusa czy rzemieślnicze piwa Baladin.
Wybierając włoskie wędliny w Deli Italia, sięgasz po produkty o prawdziwym, rzemieślniczym charakterze – tworzone z pasją, bez kompromisów w kwestii jakości i smaku. Dzięki nim w kilka chwil przeniesiesz się do włoskiej osterii, niezależnie od tego, czy przygotowujesz szybkie antipasti, rodzinny obiad, czy kolację przy winie.