Menu
Opcje przeglądania
Włoskie wędliny to nieodłączny element tradycyjnej kuchni włoskiej który jest znany i ceniony na całym świecie za niepowtarzalny smak oraz wysoką jakość. W naszej ofercie znajdziesz wyselekcjonowane produkty pochodzące od renomowanych producentów, które powstają według oryginalnych, wielopokoleniowych receptur. Delikatne prosciutto, aromatyczna mortadela, intensywna w smaku salami czy pikantna nduja – to zaledwie początek szerokiego wyboru wędlin, które pozwolą Ci odkryć prawdziwe włoskie smaki.
Włoskie Salami MILANO ŁAGODNE PLASTRY
Salame Milano – Włoski Klasyk wśród Wędlin
➡️ Wyjątkowy smak:
✔️ Łagodny, idealnie wyważony smak tradycyjnego salami
➡️ Składniki:
✔️ Mięso wieprzowe (pochodzenie: Włochy)
✔️ Sól
✔️ Sacharoza
✔️ Przyprawy i naturalne aromaty
✔️ Antyoksydant: askorbinian sodu
✔️ Konserwanty: azotan potasu, azotyn sodu
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Włoska Szynka Wędzona SPECK
Włoska Szynka Wędzona SPECK – Tradycyjny Smak Alp
Oryginalny włoski Speck to wyjątkowa szynka dojrzewająca, pochodząca z regionu Południowego Tyrolu. Łączy w sobie delikatność włoskich wędlin z charakterystycznym aromatem lekkiego wędzenia drewnem bukowym.
➜ Najważniejsze cechy produktu:
✔ Tradycyjna włoska receptura
✔ Delikatnie wędzona drewnem bukowym
✔ Długo dojrzewająca dla pełni smaku
✔ Intensywny aromat i delikatna struktura mięsa
✔ Krojona z całych sztuk – gwarancja najwyższej jakości
➜ Smak i aromat
Speck wyróżnia się lekko dymnym aromatem, subtelną nutą przypraw oraz idealnie zbalansowanym smakiem. Dzięki procesowi dojrzewania mięso pozostaje kruche, soczyste i pełne charakteru.
➜ Zastosowanie
Doskonale sprawdzi się jako:
• składnik desek serów i wędlin
• dodatek do kanapek i panini
• składnik sałatek i makaronów
• przekąska do wina i włoskich specjałów
• dodatek do pizzy i dań na ciepło
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Szynka Gotowana PROSCIUTTO COTTO – Plastry
Włoska Szynka Gotowana PROSCIUTTO COTTO
➡️ Rodzaj mięsa: Wieprzowina
➡️ Kraj pochodzenia: WŁOCHY
➡️ Typ obróbki: Gotowana w piecu parowym
✅ Skład:
- Udziec wieprzowy
- Woda
- Skrobia
- Sól
- Dekstroza
❌ BEZ dodatków:
- ❌ Polifosforanów
- ❌ Glutenu
- ❌ Pochodnych mleka
� Charakterystyka produktu:
✔️ Wysokiej jakości szynka z udźca wieprzowego
✔️ Bez kości, starannie oczyszczona i okrojona
✔️ Gotowana w parze, następnie schładzana, pakowana próżniowo i pasteryzowana
✔️ Delikatna, aromatyczna, klasyczna włoska receptura
� Idealna do:
➡️ Pizzy – np. Capricciosa, Quattro Stagioni
➡️ Tortellini – jako pyszne wypełnienie
➡️ Tramezzini – z grzybami i kremowym serkiem
➡️ Kanapek, focacci i innych włoskich przysmaków
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Szynka Dojrzewająca PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP 18MIES. PLASTRY
Włoska Szynka Dojrzewająca PROSCIUTTO SAN DANIELE DOP 18MIES.
- Rodzaj mięsa: Wieprzowina
- Skład: Udziec wieprzowy, sól morska
- Alergeny:
❌ Bez glutenu
❌ Bez alergenów
❌ Bez GMO
Charakterystyka:
- Dojrzewanie: 18-24 miesiące
- Wygląd: Mocna różowa barwa
- Smak: Aromatyczna, delikatny "słodki" smak
Kraj pochodzenia: Włochy
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Słonina Lardo in conca
Lardo in Conca – aromatyczna słonina z marmurowych skał!
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
SALSICCIA STAGIONATO PICCANTE
SALSICCIA STAGIONATO – Toskańska Kiełbasa Długo Dojrzewająca
Tradycyjna włoska wędlina o intensywnym smaku i szlachetnym dojrzewaniu!
✅ Najważniejsze informacje:
➡️Gramatura: 200g
➡️ Rodzaj produktu: Długo dojrzewająca toskańska kiełbasa
➡️ Mięso: 100% wieprzowina
➡️ Charakter: Lekko pikantna, wyrazista
➡️ Kraj pochodzenia: Włochy – Toskania
Składniki:
• Mięso wieprzowe
• Sól
• Przyprawy (naturalne, aromatyczne)
Charakterystyka produktu:
• Ręcznie wyrabiana, zgodnie z regionalną tradycją Toskanii
• Dojrzewająca w kontrolowanych warunkach – nabiera intensywnego aromatu i szlachetnego smaku
• Idealna dla fanów delikatnej pikantności i naturalnych wędlin bez zbędnych dodatków
• Niezwykle aromatyczna, zwarta i soczysta – rozkosz dla podniebienia!
Sugestie podania:
➡️ Doskonała jako:
• element deski serów i wędlin
•
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
SALSICCIA STAGIONATO DOLCE - ŁAGODNA DOJRZEWAJĄCA
SALSICCIA STAGIONATO – Toskańska Kiełbasa Długo Dojrzewająca
Tradycyjna włoska wędlina o intensywnym smaku i szlachetnym dojrzewaniu!
✅ Najważniejsze informacje:
➡️ Rodzaj produktu: Długo dojrzewająca toskańska kiełbasa
➡️ Mięso: 100% wieprzowina
➡️ Charakter: Dolce Łagodna
➡️ Kraj pochodzenia: Włochy – Toskania
Składniki:
• Mięso wieprzowe
• Sól
• Przyprawy (naturalne, aromatyczne)
Charakterystyka produktu:
• Ręcznie wyrabiana, zgodnie z regionalną tradycją Toskanii
• Dojrzewająca w kontrolowanych warunkach – nabiera intensywnego aromatu i szlachetnego smaku
• Niezwykle aromatyczna, zwarta i soczysta – rozkosz dla podniebienia!
Sugestie podania:
➡️ Doskonała jako:
• element deski serów i wędlin
• � dodatek do focacci, bruschetty lub świeżego pieczywa
•
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
SALSICCIA FRESCA - Świeża surowa kiełbasa
Salsiccia Brugnolo jest typową, włoską, surową kiełbasą o szerokim zastosowaniu, produkowana głównie z mięsa wieprzowego. Nadaje potrawom swoistego smaku. Najczęściej dodawana do różnego rodzaju past, risotto oraz sosów. Można ją również serwować z grilla na chrupkim pieczywie.
Pakowana hermetycznie w kawałkach około 250g.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
SALAMI TRUFLOWE SALAME AL TARTUFO
SALAMI TRUFLOWE PEDRONI – AROMATYZOWANE TRUFLĄ
Wyjątkowa włoska wędlina z nutą luksusu!
✅ Najważniejsze informacje:
➡️ Producent: Pedroni – włoska marka rzemieślnicza
➡️ Rodzaj mięsa: Wieprzowina wysokiej jakości
➡️ Dodatek: Aromat naturalnej czarnej trufli
➡️ Kraj pochodzenia: Włochy
➡️ Alergeny: Nie zawiera glutenu ani pochodnych mleka
Składniki:
• Mięso wieprzowe
• Sól
• Przyprawy
• Czosnek
• Naturalny aromat trufli
• Osłonka naturalna (może być niejadalna)
� Charakterystyka:
Salami Truflowe od renomowanej firmy Pedroni to wyjątkowa włoska wędlina aromatyzowana czarną truflą.
Łączy w sobie klasyczną recepturę Toskanii z eleganckim, wyrafinowanym aromatem – idealna dla koneserów i na specjalne okazje.
• Delikatna, wyrazista struktura
• Lekkie tłuszczenie na przekroju – znak jakości i naturalnego dojrzewania
• Niezapomniany aromat trufli – głęboki, ziemisty, elegancki
� Sugestie podania:
➡️ Na deskę przysmaków premium z serami twardymi (np. Pecorino, Grana Padano)
➡️ W towarzystwie:
•
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Salami Spianata Calabrese Piccante w plastrach świeżo krojone
Włoskie Salami Pikantne Spianata Kalabria SPIANATA PICCANTE plastry
Rodzaj mięsa: Wieprzowina
Alergeny: Może zawierać śladowe ilości MLEKA. Bez glutenu.
Charakterystyka: Wieprzowe Salami Pikantne Spianata z papryczką peperoncino
Kraj pochodzenia: Włochy
Charakterystyka:
Specjał z regionu Kalabria. Włoskie pikantne salami dojrzewające z wyselekcjonowanego mięsa wieprzowego z dodatkiem włoskiej papryczki peperoncino, dojrzewające 50/70 dni.
Znakomity dodatek do kanapek, grzanek, tostów, pizzy oraz na deskę wędlin.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Salami NAPOLI z Pieprzem - Plastry
Włoskie Salami NAPOLI z Pieprzem – w Plastrach
Oryginalna włoska wędlina dojrzewająca z regionu Kampania!
� Rodzaj mięsa: Wieprzowina
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
SALAMI FINOCCHIONA Z KOPREM WŁOSKIM – PLASTRY
WŁOSKIE SALAMI FINOCCHIONA Z KOPREM WŁOSKIM – PLASTRY
Wyjątkowy smak Toskanii z nutą kopru włoskiego! �
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Salami Contadino CHŁOPSKIE SALAMI
Salami Contadino – Tradycyjny smak włoskiej wsi
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Salami Cacciatorini Baby Sycylia
Sycylijskie mini salami, idealne na śniadaniową mono porcję. Drobno zmielone, łagodne i aromatyczne. Czysta wieprzowina bez mleka i pochodnych. Produkt bez dodatku GLUTENU.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Salame Toscano - Salami Toskańskie z Pieprzem Rzemieślnicze
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Jak podawać i z czym łączyć włoskie wędliny z Deli Italia?
Włoskie wędliny to podstawa antipasti – tradycyjnej przystawki, którą poprzedza się główne danie. Wystarczy połączyć kilka rodzajów salami, szynki lub dojrzewającego boczku z innymi produktami dostępnymi w Deli Italia, aby stworzyć gotową, elegancką deskę:
- Z włoskimi serami – mortadela, bresaola, finocchiona czy salami truflowe doskonale komponują się z naszymi serami dojrzewającymi (parmezan, pecorino, gorgonzola).
- Z winem – pikantna ’nduja, Spianata piccante czy Ventricina świetnie pasują do czerwonych win z południa Włoch, natomiast delikatna mortadela, bresaola czy cacciatorini lubią się z lekkimi, świeżymi białymi winami i prosecco.
- Z pieczywem i oliwą – chrupiąca ciabatta, grissini lub focaccia skropione dobrą oliwą z kategorii „Włoskie smaki” podkreślają smak każdej wędliny.
- Do makaronów i pizzy – guanciale, pancetta, ’nduja czy salsiccia fresca to idealny wybór, jeśli chcesz przygotować w domu autentyczne włoskie dania: carbonarę, amatricianę, sos z kiełbasą i pomidorami, pizzę diavola czy focaccię z dojrzewającym salami.
- Do sałatek i lekkich dań – bresaola z rukolą i parmezanem, sałatka z mortadelą i pistacjami, carpaccio z salami truflowym czy mix sałat z cieniutkimi plasterkami pancetty to propozycje, które nie wymagają skomplikowanego przygotowania, a smakują jak w dobrej włoskiej trattorii.
- Do piwa i przekąsek – małe kiełbaski salsiccia stagionata, cacciatorini czy pikantne salami to idealny dodatek do piw włoskich z naszej oferty, takich jak Birra Moretti, Ichnusa czy rzemieślnicze piwa Baladin.
Wybierając włoskie wędliny w Deli Italia, sięgasz po produkty o prawdziwym, rzemieślniczym charakterze – tworzone z pasją, bez kompromisów w kwestii jakości i smaku. Dzięki nim w kilka chwil przeniesiesz się do włoskiej osterii, niezależnie od tego, czy przygotowujesz szybkie antipasti, rodzinny obiad, czy kolację przy winie.