Menu
Producenci
Salami VENTRICINA PAPRYKOWE – Lekko Pikantne Plastry
0
Opis
Włoskie Salami VENTRICINA PAPRYKOWE – Lekko Pikantne
Intensywny smak centralnych Włoch w każdej plasterku!
✅ Najważniejsze informacje:
➡️ Rodzaj mięsa: Wieprzowina
➡️ Smak: Lekko pikantny
➡️ Pochodzenie: Włochy
➡️ Alergeny: MLEKO (białka mleka, laktoza), może zawierać laktozę
Składniki:
• Mięso wieprzowe
• Sól
• Białka mleka (laktoza), odtłuszczone mleko w proszku
• Dekstroza, cukier
• Aromaty naturalne
• Antyoksydanty: kwas askorbinowy, askorbinian sodu
• Konserwanty: azotan potasu, azotyn sodu
Charakterystyka:
Ventrcina to tradycyjne, dojrzewające salami z centralnych Włoch, znane z wyrazistego pikantnego smaku i intensywnego aromatu. Ma średni stopień mielenia i głęboką czerwoną barwę, typową dla salami paprykowych.
• Świetnie doprawione, z nutą ostrej papryki
• Długo dojrzewające, o zwartej, ale soczystej strukturze
• Idealne do serwowania na zimno, w plastrach
Sugestie podania:
➡️ Doskonałe na deskę wędlin – w towarzystwie serów twardych i oliwek
➡️ Jako dodatek do pieczywa, focacci, panini czy grzanki z oliwą
➡️ Sprawdzi się również jako pikanteria do pizzy gourmet lub aperitifu
➡️ Wspaniałe w połączeniu z czerwonym winem z regionów Lazio lub Abruzji