Wino

 Wino Vermentino Toscana Vitruviano Leonardo IGT

To białe wino, które niczego nie ukrywa ... zaprasza i zachwyca swoim aromatem, otwierając się na podniebieniu pełnią smaków inspirowane charakterem "człowieka witruwiańskiego" znajdującego sie na etykiecie. W jego czystym odbiciu można odczytać historię Toskanii, jej wiosek i wzgórz, kraju wspaniałego wina i równie wspaniałych ludzi, gdzie wszystko współistnieje w harmonii.

Grona: Vermentino 100%

Podawać w temp.: 12 stopni C.

Nagrody i wyróżnienia:

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 13,5%

Region: Veneto

Grona: 100% Syrah

Rodzaj: wytrawne

Barwa: czerwony

Beczka: nie

Producent: Paladin

O WINIE:

Delikatne wytrawne wino o bardzo dobrej strukturze i harmonii. Zachowuje perfekcyjną równowagę pomiędzy słodkością, kwasowością i taninami. Nuty konfitur oraz przypraw idealnie zrównoważone z posmakiem smażonych owoców, dające długi finisz.

Idealne jako aperitif, albo na koniec posiłku. Pasuje do deski wędlin i serów średnio dojrzewających.

Temp. serwowania 16 stopni C

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 12,5%

Region: Veneto

Grona: 100% Chardonnay

Rodzaj: wytrawne

Barwa: biały

Beczka: nie

Producent: Paladin

O WINIE:

Wino białe, eleganckie i orzeźwiające. Bukiet delikatnie owocowy, barwa jasno słomkowa. W smaku świeże, z przyjemnym akcentem kwasowości.

Doskonałe jako aperitif oraz lekkich przystawek i dań rybnych.

Temp. serwowania 8-10 stopni C

Rocznik: 2021

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 11.0%

Region: Veneto

Grona: 100% Glera

Rodzaj: wytrawne

Barwa: słomkowy

Beczka: nie

Producent: Paladin

O WINIE:

Typowe Spumante z regionu Veneto jest dumą włoskiego przemysłu winiarskiego. Wino aromatyczne i świeże cieszące się uznaniem międzynarodowym. Prosecco Valentino Paladin jest winem młodym o bogatej strukturze. Barwa jasnosłomkowa z perłowymi odcieniami. Bukiet intensywny i różnorodny, przynoszący aromaty kwiatu akacji, polnych kwiatów i miodu górskiego. W smaku wytrawne o właściwej kwasowości.

Doskonały aperitif i dodatek do lekkich dań.

Temp. serwowania 8-10 stopni C

Rocznik: 2021

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 12,5%

Region: Veneto

Grona: Sauvignon Blanc, Chardonnay

Rodzaj: półwytrawne

Barwa: białe

Beczka: nie

Producent: Paladin

O WINIE:

Bladożółta barwa. Delikatny a zarazem intensywny bukiet pełen owoców tropikalnych, ananasa, brzoskwini i owoców cytrusowych, a następnie nut roślinnych pieprzu i liści pomidora. Łagodnie wytrawne, przyjemne i trwałe w smaku z wyczuwalną słodyczą, z typowymi nutami owocowymi Sauvignon i nutami mineralnymi Chardonnay.

Doskonałe jako aperitif jak i do konwersacji. 

Sugestie kulinarne: odpowiednie do wszystkich posiłków, idealne do lekkich przystawek, szynki parmeńskiej i skorupiaków.

Temp. serw. 8-10°C.

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 12%

Region: Veneto,

Grona: Cabernet, Malbech

Rodzaj: wytrawne

Barwa: czerwone

Beczka: nie

Producent: Paladin

Delikatna dojrzałość Malbecha i bogactwo struktury Cabernet połączone razem tworzą wspaniałe wino odpowiednie na każdą okazję, kobiece w charakterze, trafiające w gusta osób o delikatnych podniebieniach. Barwą zbliżone do głębokiego połyskującego rubinu. Bukiet intensywny i długotrwały, delikatnie winny z malinowym aromatem. W smaku zharmonizowane, z wyczuwalną delikatną nutą słodkości i lekkim ziołowym posmakiem.

Sugestie kulinarne: doskonałe pomiędzy posiłkami, także z serem i przekąskami. Polecane zwłaszcza do dań śródziemnomorskich, smażonego, gotowanego białego i czerwonego mięsa, serów i wędlin.

Temp. serw. 18-20°C.

Wino Marsala Superiore Dolce 0,75l 18%

Wielokrotny medalista, a przestrzeni ostatnich kilku lat niekwestionowany lider w kategorii Chianti. Intensywna, ciemno czerwono - rubinowa barwa, doskonale przejrzysta, wpadająca w granat. Intensywny bukiet, z charakterystyczną owocową nutą, w którym szczególnie wyczuwa się wiśnię oraz mieszankę przypraw z dominującym czarnym pieprzem. W smaku długie z podkreślonym owocem ciemnej czereśni i jeżyny na tle wanilii i mięty, z wyczuwalną obecnością delikatnych garbników. Zrównoważone, miękkie, intensywne i aromatyczne z niebywale bogatą i odważną strukturą.

Sug. kulinarne: doskonale komponuje się z daniami mięsnymi. Nadaje się również do podawania z tradycyjnym daniem romańskim: makaronem i brokułami z rosołu.

Dostępne również w pojemnościach 0,75 l.

Grona: 85% Sangiovese, 10% Merlot, 5% inne

Wino bezalkoholowe 0.0% De-alcoholised White

Wino bezalkoholowe uzyskuje się poprzez destylację i de-alkoholizację wina powstałego w wyniku tradycyjnej winifikacji. Destylacja próżniowa, której poddawane są wina 00% Zaccagnini, pozwala uzyskać wino bez alkoholu poprzez podgrzanie do zaledwie 27 °C, w których w warunkach obniżonego ciśnienia odparowuje alkohol. Przy tak niewielkim wzroście temperatury wino zachowuje bukiet smakowy i aromatyczny. Technologia ta została wynaleziona na początku XX wieku przez Carla Junga i jest używana przez wielu producentów w Europie. Zarówno ten bardzo złożony proces, jak i jakość "bazy" wpływają na cenę wina, a im lepsza jakość wina przeznaczonego do de-alkoholizacji - tym lepszy efekt końcowy.

Opis:

Słomkowo-żółte z jasnymi refleksami i delikatnym profilem aromatycznym. Bukiet przypomina owoce o żółtym miąższu z lekko kwiatowymi nutami. Na podniebieniu jest przyjemne, świeże i harmonijne z zaskakującym finałem.

Świetne jako aperitif, doskonałe o każdej porze dnia pozwala beztrosko cieszyć się smakiem białego wina.

Rocznik: 2019

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 12,5%

Region: Sycylia

Grona: 100% Zibibbo

Rodzaj: wytrawne

Barwa: biała

Beczka: nie

Producent: Itinera

Krystaliczna żółto słomkowa barwa z oliwkowymi refleksami. Aromaty tropikalnego melona i kandyzowanych owoców są wspierane przez intensywne mango, kiwi i wiciokrzew, które odnajdujemy w smaku. Naturalna kwasowość zapewnia strukturę i świeżość tego egzotycznego, słonecznego wina.

Najlepiej komponuje się z owocami morza, sushi, świeżymi serami.

Temp. serw. 8-10 stopni C

Wino Likierowe Malvasia 16%

Chardonnay Valfonda Frizzante 

Lekkie i orzeźwiające białe wino z okolic Jeziora Garda. Dzięki umiejscowieniu winnic wino to cechuje się świeżością i lekkim akcentem musującym. Kolor słomkowy jasny, bukiet pełny z wyraźnymi nutami świeżych owoców w tym jabłek i cytrusów. Wino Chardonnay IGT Veneto Valfonda jest idealne jako aperitif a także do wszelkich dań z owocami morza.

Zawartość alkoholu: 11%

Serwować w temperaturze 8-10 st. 

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 8.5%

Region: Emilia Romagna

Grona: Lambrusco

Rodzaj: słodkie

Barwa: czerwony

Beczka: nie

Producent: Cantina Ceci

O WINIE:

Wino jest purpurowo-czerwone z fioletowymi refleksami. Smak wina jest lekki, miękki, okrągły, o aksamitnej konsystencji i doskonałej równowadze między kwasowością a słodyczą. Wyrazisty, owocowy, jasny aromat wina przepełniony jest odcieniami jeżyn i śliwek.

Wino świetnie komponuje się z serami, szynką, salami, makaronami, nadaje się do dań z pieczonem lub duszonym mięsem.

Temp. serwowania 6-8 stopni C

Bellini to słodki, musujący koktajl z aromatem brzoskwini. Typowy, włoski aperitif idealny na każdą okazję.

Zawartość alkoholu 8%

Temp. serwowania: 6-8 stopni C

Fragolino Fiorelli to delikatne, słodkie i musujące wino, z aromatem świeżych truskawek, poziomek i malin. Doskonałe na ciepłe dni, a także jako aperitif i dodatek do deserów