Wino

Wino Likierowe Malvasia 16%

Wino Marsala Superiore Dolce 0,75l 18%

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 12,5%

Region: Abruzzo

Grona: 100% Montepulciano

Rodzaj: wytrawne

Barwa: czerwone

Beczka: tak

Producent: Zaccagnini

O WINIE:

Produkowane z gron Montepulciano, uprawianych pośród wzgórz Bolognano. Przez około 4 miesiące wino dojrzewa w slawońskich beczkach. Ostatecznie przelane do butelek udoskonala swój smak przez następne 3 miesiące. Czerwono-rubinowa barwa z fioletowymi refleksami. Intensywny charakterystyczny bukiet pełen aromatów najszlachetniejszych winogron. W smaku owocowe, pełnocieliste i krzepkie, z dobrze zbalansowanymi taninami.

Temp. serwowania 16/18 stopni C

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 12,%

Region: Abruzzo

Grona: 100% Montepulciano

Rodzaj: wytrawne

Barwa: różowe

Beczka: nie

Producent: Zaccagnini

O WINIE:

Jedno z najpiękniejszych różowych win włoskich. Ulubione różowe wino Papieża Jana Pawła II. Intensywny, pachnący bukiet, dobrze zbalansowany, o wyjątkowo przyjemnym aromacie. Świeże, delikatne i eleganckie na podniebieniu. Wino produkuje się w 100% ze szczepów winogron Montepulciano, uprawianych w górzystym terenie okolic Bolognano.

Temp. serw. 12/14 stopni C

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 13.0%

Region: Veneto

Grona: 100% Pinot Grigio

Rodzaj: wytrawne

Barwa: biały

Beczka: nie

Producent: Bosco del Merlo

O WINIE:

Wyborny Pinot Grigio o barwie słomkowej z dymnymi refleksjami. Intensywny aromat kwiató akacji i gałki muszkatałowej. Wino wytrawne o świeżym i mineralnym smaku. Idealnie łączy się z potrawami rybnymi.

Temp. serwowania 8-10 stopni C

Rocznik: 2021

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 12,5%

Region: Veneto

Grona: Sauvignon Blanc, Chardonnay

Rodzaj: półwytrawne

Barwa: białe

Beczka: nie

Producent: Paladin

O WINIE:

Bladożółta barwa. Delikatny a zarazem intensywny bukiet pełen owoców tropikalnych, ananasa, brzoskwini i owoców cytrusowych, a następnie nut roślinnych pieprzu i liści pomidora. Łagodnie wytrawne, przyjemne i trwałe w smaku z wyczuwalną słodyczą, z typowymi nutami owocowymi Sauvignon i nutami mineralnymi Chardonnay.

Doskonałe jako aperitif jak i do konwersacji. 

Sugestie kulinarne: odpowiednie do wszystkich posiłków, idealne do lekkich przystawek, szynki parmeńskiej i skorupiaków.

Temp. serw. 8-10°C.

Rocznik: 2017

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 14,5 %

Region: Puglia

Grona: 100% Primitivo di Manduria

Rodzaj: wytrawne

Barwa: czerwona

Beczka: 12 miesięcy

Producent: Varvaglione

Wino odznacza się intensywną rubinową barwą z granatowymi refleksami. Bukiet utrwalają dojrzałe owoce suszonej śliwki, drewna, czerwonej porzeczki i czekolady. W ustach pełne o dobrej strukturze. Nuta końcowa jest skoncentrowana i bardzo długa. Wino było leżakowane 12 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Potencjał leżakowania około 10 lat. Wspaniałe wino produkowane tylko i wyłącznie w udane zbiory spełniające wysokie standardy.

Temp. serw. 18 stopni C

Rocznik: 2021

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 11.0%

Region: Veneto

Grona: 100% Glera

Rodzaj: wytrawne

Barwa: słomkowy

Beczka: nie

Producent: Paladin

O WINIE:

Typowe Spumante z regionu Veneto jest dumą włoskiego przemysłu winiarskiego. Wino aromatyczne i świeże cieszące się uznaniem międzynarodowym. Prosecco Valentino Paladin jest winem młodym o bogatej strukturze. Barwa jasnosłomkowa z perłowymi odcieniami. Bukiet intensywny i różnorodny, przynoszący aromaty kwiatu akacji, polnych kwiatów i miodu górskiego. W smaku wytrawne o właściwej kwasowości.

Doskonały aperitif i dodatek do lekkich dań.

Temp. serwowania 8-10 stopni C

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 12%

Region: Veneto,

Grona: Cabernet, Malbech

Rodzaj: wytrawne

Barwa: czerwone

Beczka: nie

Producent: Paladin

Delikatna dojrzałość Malbecha i bogactwo struktury Cabernet połączone razem tworzą wspaniałe wino odpowiednie na każdą okazję, kobiece w charakterze, trafiające w gusta osób o delikatnych podniebieniach. Barwą zbliżone do głębokiego połyskującego rubinu. Bukiet intensywny i długotrwały, delikatnie winny z malinowym aromatem. W smaku zharmonizowane, z wyczuwalną delikatną nutą słodkości i lekkim ziołowym posmakiem.

Sugestie kulinarne: doskonałe pomiędzy posiłkami, także z serem i przekąskami. Polecane zwłaszcza do dań śródziemnomorskich, smażonego, gotowanego białego i czerwonego mięsa, serów i wędlin.

Temp. serw. 18-20°C.

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 13 %

Region: Alto Adige

Grona: 100% Sauvignon Blanc

Rodzaj: wytrawne

Barwa: biała

Beczka: nie

Producent: Castel Sallegg

Słomkowożółte z zielonkawymi refleksami wino z aromatami grejpfruta, brzoskwini, świeżo skoszonej trawy, liści pomidora i pokrzywy. Na podniebieniu umiarkowanie ciężki, soczysty i świeży z długim finiszem.
Najlepiej komponuje się z wyśmienitymi daniami rybnymi, sałatkami i daniami warzywnymi, przystawkami i świeżym kozim serem.

Temp. serw. 8-10 stopni C

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 13.0%

Region: Veneto

Grona: 100% Sauvignon

Rodzaj: wytrawne

Barwa: biały

Beczka: nie

Producent: Bosco del Merlo

O WINIE:

Dzięki uprawie na najlepiej nadających się do tego terenach ekologicznej winnicy Bosco del Merlo oraz szczególnej troskliwości w doborze gron i limitowanej produkcji wino to posiada swój swoisty charakter. Niezwykle eleganckie i pełne świeżości o barwie żółto słomkowej. Bukiet mocno zaakcentowany elementami melona i brzoswkini. W smaku wytrawne z przyjemnym, długo utrzymującym się posmakiem w ustach.

Temp. serwowania 10 stopni C

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 13,5%

Region: Veneto

Grona: 100% Syrah

Rodzaj: wytrawne

Barwa: czerwony

Beczka: nie

Producent: Paladin

O WINIE:

Delikatne wytrawne wino o bardzo dobrej strukturze i harmonii. Zachowuje perfekcyjną równowagę pomiędzy słodkością, kwasowością i taninami. Nuty konfitur oraz przypraw idealnie zrównoważone z posmakiem smażonych owoców, dające długi finisz.

Idealne jako aperitif, albo na koniec posiłku. Pasuje do deski wędlin i serów średnio dojrzewających.

Temp. serwowania 16 stopni C

Wino bezalkoholowe uzyskuje się poprzez destylację i de-alkoholizację wina powstałego w wyniku tradycyjnej winifikacji. Destylacja próżniowa, której poddawane są wina 00% Zaccagnini, pozwala uzyskać wino bez alkoholu poprzez podgrzanie do zaledwie 27 °C, w których w warunkach obniżonego ciśnienia odparowuje alkohol. Przy tak niewielkim wzroście temperatury wino zachowuje bukiet smakowy i aromatyczny. Technologia ta została wynaleziona na początku XX wieku przez Carla Junga i jest używana przez wielu producentów w Europie. Zarówno ten bardzo złożony proces, jak i jakość "bazy" wpływają na cenę wina, a im lepsza jakość wina przeznaczonego do de-alkoholizacji - tym lepszy efekt końcowy.

Świetne jako aperitif, doskonałe o każdej porze dnia pozwala beztrosko cieszyć się smakiem czerwonego wina.

Wino bezalkoholowe 0.0% De-alcoholised White

Wino bezalkoholowe uzyskuje się poprzez destylację i de-alkoholizację wina powstałego w wyniku tradycyjnej winifikacji. Destylacja próżniowa, której poddawane są wina 00% Zaccagnini, pozwala uzyskać wino bez alkoholu poprzez podgrzanie do zaledwie 27 °C, w których w warunkach obniżonego ciśnienia odparowuje alkohol. Przy tak niewielkim wzroście temperatury wino zachowuje bukiet smakowy i aromatyczny. Technologia ta została wynaleziona na początku XX wieku przez Carla Junga i jest używana przez wielu producentów w Europie. Zarówno ten bardzo złożony proces, jak i jakość "bazy" wpływają na cenę wina, a im lepsza jakość wina przeznaczonego do de-alkoholizacji - tym lepszy efekt końcowy.

Opis:

Słomkowo-żółte z jasnymi refleksami i delikatnym profilem aromatycznym. Bukiet przypomina owoce o żółtym miąższu z lekko kwiatowymi nutami. Na podniebieniu jest przyjemne, świeże i harmonijne z zaskakującym finałem.

Świetne jako aperitif, doskonałe o każdej porze dnia pozwala beztrosko cieszyć się smakiem białego wina.

Rocznik: 2019

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 12,5%

Region: Sycylia

Grona: 100% Zibibbo

Rodzaj: wytrawne

Barwa: biała

Beczka: nie

Producent: Itinera

Krystaliczna żółto słomkowa barwa z oliwkowymi refleksami. Aromaty tropikalnego melona i kandyzowanych owoców są wspierane przez intensywne mango, kiwi i wiciokrzew, które odnajdujemy w smaku. Naturalna kwasowość zapewnia strukturę i świeżość tego egzotycznego, słonecznego wina.

Najlepiej komponuje się z owocami morza, sushi, świeżymi serami.

Temp. serw. 8-10 stopni C