Producenci
Promocje
Oliwa biologiczna z toskańskich oliwek BOX 5L
Oliwa biologiczna z toskańskich oliwek BOX 5L
490,00 zł 392,00 zł
szt.
Bianca Bruno Ribadi 0,33L- piwo kraftowe
Bianca Bruno Ribadi 0,33L- piwo kraftowe
25,00 zł 15,00 zł
szt.
Sicilian Pale Ale Bruno Ribadi 0,33L- piwo kraftowe
Sicilian Pale Ale Bruno Ribadi 0,33L- piwo kraftowe
25,00 zł 15,00 zł
szt.
Indian Pale Ale Bruno Ribadi 0,33L- piwo kraftowe
Indian Pale Ale Bruno Ribadi 0,33L- piwo kraftowe
25,00 zł 15,00 zł
szt.
SET BRUNO RIBADI 5+1 GRATIS
SET BRUNO RIBADI 5+1 GRATIS
150,00 zł 80,00 zł
szt.
Konfitura Pigwowa 340g
Konfitura Pigwowa 340g
20,00 zł 16,00 zł
szt.
Konfitura z Opuncji Figowej 340g
Konfitura z Opuncji Figowej 340g
25,00 zł 20,00 zł
szt.
Bellini Fiorelli Coctail 0,75 L
Bellini Fiorelli Coctail 0,75 L
45,00 zł 39,00 zł
szt.
Krem z orzechów laskowych Pan di Stelle 190g
Krem z orzechów laskowych Pan di Stelle 190g
28,00 zł 22,00 zł
szt.
Wino Bianco Frizzante 2021  5+1
Wino Bianco Frizzante 2021 5+1
210,00 zł 175,00 zł
szt.

Jakie wino podać do mozzarelli?

Aromatyczne włoskie sery charakteryzują się pełnym, wyrazistym smakiem, więc nawet jedzenie ich osobno stanowi czystą przyjemność. Najlepiej smakują jednak, gdy serwujemy je z dobrze dobranym trunkiem. Aby urządzić prawdziwą ucztę dla naszych kubków smakowych w oryginalnym, włoskim stylu wcale nie potrzeba dużo – butelka dobrego wina i mozzarella wytwarzana tradycyjnymi metodami przez mistrzów z Półwyspu Apenińskiego. Dzisiaj podpowiemy Ci, jakie połączenia sprawdzają się najlepiej. Nową wiedzę możesz wykorzystać na wiele różnych sposób, np. przygotowując w domu elegancką kolację dla wybranki serca bądź po prostu serwując przekąski podczas kameralnego spotkania w gronie najbliższych przyjaciół!

Oryginalna włoska mozzarella – z jakim winem najlepiej ją podawać?

Ogólnie przyjęte zasady jednoznacznie stwierdzają, że do sera należy dobierać taki trunek, który nie będzie zauważalnie bardziej wyrazisty od samej przekąski. Klasyczna mozzarella to miękki ser o lekko kwaskowatym smaku. Doskonale komponuje się więc ze świeżymi, wytrawnymi winami białymi, które nie przytłoczą go swoją wyrazistością. Włosi uwielbiają serwować ją w duecie z butelką Chardonnay, najlepiej oczywiście rodzimej produkcji. Dużą popularnością cieszą się też połączenia z Soave Classico, francuskim Macon-Villages bądź młodziutkim portugalskim Vinho Verde.

Koniecznie trzeba pamiętać też o tym, aby schłodzić trunek przez podaniem na stół, jeżeli zdecydujesz się na wino białe, najlepiej nalewać je do kieliszków od razu po wyjęciu z lodówki.

Wino do pizzy z tradycyjną mozzarellą

W przypadku jednak, gdy nie przygotowujesz deski serów lub nie podajesz włoskiej mozzarelli wraz z sałatką, lecz jako dodatek do pizzy, lepiej sprawdzą się wina czerwone charakteryzujące się bardziej głębokim smakiem. Z czystym sumieniem możemy polecić przykładowo szczep Merlot, a jako kryterium doboru trunku warto przyjąć niską zawartość tanin. Lepiej unikać natomiast win o cierpkim smaku – sprawią, że charakterystyczna kwaskowatość, tak ceniona wśród miłośników tego wspaniałego sera, stanie się praktycznie niewyczuwalna.

Jeżeli chcesz kupić wysokiej jakości mozzarellą prosto z Włoch, wcale nie musisz szukać daleko. Bez najmniejszego problemu znajdziesz ją w naszym sklepie!

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl