Cebulki Boretańskie w Occie Balsamicznym 540g
Cipolle Borettane all’aceto balsamico di Modena
Cebulki boretańskie w occie balsamicznym Aceto Balsamico di Modena IGP z regionu Veneto. Cebulki marynowane o unikalnym, delikatnym smaku. Znakomite do wędlin i dań głównych, zwłaszcza dań mięsnych.
Cebulki boretańskie o charakterystycznym spłaszczonym kształcie i jasnożółtym kolorze swoją nazwę zawdzięczają gminie Boretto w regionie Emilia-Romania, gdzie uprawiane są już od 1400 roku. Znane i lubiane we Włoszech, zwłaszcza w postaci marynowanej. Cebulki marynowane o delikatnym unikalnym smaku, idealnie komponują się z każdym daniem mięsnym.
Sugestie
Znakomite do wędlin i dań głównych, zwłaszcza dań mięsnych i do tuńczyka.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Kapary w soli 70g Capperi al sale
Włoskie kapary niewielkich rozmiarów w soli. Najbardziej cenionymi we Włoszech są kapary niewielkich rozmiarów, o bardzo silnym, "skoncentrowanym" aromacie. Konserwowane w soli, która zachowuje ich przyjemnie gorzki, ostry smak. Przed użyciem kapary należy opłukać z nadmiaru soli. Doskonale komponują się z szerokim wachlarzem potraw, aromatyzując i podkreślając smaki.
Sugestie
Pasują do większości dań począwszy od mięs, po ryby i makarony.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Karczochy Serca Rustici 290g
Karczochy w oleju słonecznikowym
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Krem Truflowy 200g Crema tartufata
Krem grzybowy z truflą letnią. W składzie kremu 57% stanowią pieczarki (Agaricus bisporus), 15% grzyby shiitake (Lentinus edodes) oraz 1,1% trufla letnia i 0,26% sok z trufli letniej (Tuber aestivum Vitt). Zbiory trufli, cennych i ekskluzywnych grzybów, wpisane są na listę światowego dziedzictwa UNESCO. Tradycja sięga aż średniowiecza i odradza się każdej jesieni. Złoto-brązowy słoiczek skrywa tylko naturalne składniki oraz nie zawiera glutenu. Produkt pasteryzowany, gotowy do podania.
Sugestie
Krem truflowy jest idealny do pierwszych dań na bazie makaronu (zwłaszcza spaghetti i tagliatelle) i nie tylko. Dobrze łączy się z jajkami, serami i mięsem. Króluje zarówno podczas obiadu jak i aperitifu - spróbuj wykorzystać go do zrobienia pulpecików po piemoncku lub ziemniaczanego kremu. Świetnie sprawdzi się również do gulaszów, omletów czy po prostu rozsmarowany na kromce ciepłego, chrupiącego chleba.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Małe Kapary w Occie 50g Capperi piccoli
Najbardziej cenionymi we Włoszech są „małe” kapary. Sprzedawane również w occie, dzięki konserwacji solą utrzymują swój przyjemnie gorzki i ostry smak.
Sugestie:
Kapary zwykle używane są do aromatyzowania potraw, pasują do większości dań począwszy od mięs, ryb i makaronów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Oliwki czarne bez pestek z papryką w oleju 290g
Oliwki czarne bez pestek z papryką w oleju z pestek słonecznika.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Oliwki Taggiasche w Oliwie Drylowane 200g
Oliwki Taggiasche denocciolate w oliwie z oliwek
• Odmiana premium z Ligurii (Włochy)
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Papryczki Grillowane w Oleju 230g
Peperoni grigliati
Czerwona i żółta papryka w zalewie z oleju z pestek słonecznika i octu winnego. Marynata gotowa do podania. Idealna jako dodatek do potraw, świetnie smakuje również na pizzy.
Świeżo zebrana czerwona i żółta papryka natychmiast po zbiorach jest krojona w kwadraty 40 mm i grillowana, po czym marynowana w zalewie z octu winnego i oleju z pestek słonecznika.
Marynata gotowa do podania.
Sugestie
Idealna jako dodatek do potraw, świetnie smakuje również na pizzy.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pesto alla Genovese- Bazyliowe 200g
Pesto Genovese to tradycyjny produkt regionu Liguria. Jego podstawowym składnikiem jest bazylia, w szczególności jej odmiana Basilico Genovese. Całości dopełniają orzechy nerkowca i ser dojrzewający Parmigiano Reggiano. Pesto jest troszkę jak pietruszka, przez co pasuje idealnie do bardzo szerokiej gamy dań, od makaronu poprzez pizzę, od ryb po mięsa.
Sugestie
Świetnie komponuje się z makaronami, lasagnami. Znakomite zarówno na pizzę, do ryb i mięs.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Pronto Toast - sos warzywny 290g
Sos warzywny do tostów.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Suszone pomidory w oleju z pestek słonecznika 290g
Pomodori secchi - suszone pomodori w oleju z pestek słonecznika.
Waga 290 g
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Zielone Oliwki Nocellara Bez Pestek 290g
Sycylijskie zielone oliwki Nocellara bez pestek z Doliny Belice. Chrupiące, o mocnym, słodkim smaku. Bez pestek. Podawać jako aperitif z serami i wędlinami. Odpowiednie do sosów i pieczonych ryb.
Oliwka Nocellara jest bardzo lubiana w kuchni, zarówno we Włoszech, jak i za granicą. To produkt bardzo wszechstronny, chrupiący i pyszny sam w sobie, odpowiedni dla każdego przepisu i zdolny zaspokoić każdą potrzebę w kuchni. Ich owocowy aromat i mocny, słodki smak sprawiają, że są szczególnie popularne w przepisach diety śródziemnomorskiej.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny