Pecorino Romano DOP - ser owczy 0,2 kg
Opis
Pecorino Romano to ser, który od wieków wytwarzany jest w okolicach Rzymu. Dojrzewa około 8 miesięcy. Dawniej warzony był przez pasterzy, obecnie jest wytwarzany na większą skalę. Ser podpuszczkowy, otrzymywany z owczego mleka, twardy, lekko pikantny, pochodzący z regionu Lacjum. Jest zwarty, wyjątkowo ostry i charakteryzuje się intensywnym aromatem.
Obok Parmezanu i Grana Padano jest jednym z najpopularniejszych serów do tarcia. Istnieje wiele sosów z jego wykorzystaniem począwszy od Spaghetti Carbonara i Amatriciana skończywszy na słynnym Spaghetti z serem i pieprzem.
Skład: Owcze mleko, sól, podpuszczka.
!!! MINIMALNE ZAMÓWIENIE 20 dag !!!