Włoskie wino

Rocznik: 2021

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 11.0%

Region: Veneto

Grona: 100% Glera

Rodzaj: wytrawne

Barwa: słomkowy

Beczka: nie

Producent: Paladin

O WINIE:

Typowe Spumante z regionu Veneto jest dumą włoskiego przemysłu winiarskiego. Wino aromatyczne i świeże cieszące się uznaniem międzynarodowym. Prosecco Valentino Paladin jest winem młodym o bogatej strukturze. Barwa jasnosłomkowa z perłowymi odcieniami. Bukiet intensywny i różnorodny, przynoszący aromaty kwiatu akacji, polnych kwiatów i miodu górskiego. W smaku wytrawne o właściwej kwasowości.

Doskonały aperitif i dodatek do lekkich dań.

Temp. serwowania 8-10 stopni C

Rocznik: 2021

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 11.5%

Region: Veneto,

Grona: 85% Glera, 15% Pinot Nero

Rodzaj: wytrawne

Barwa: różowe

Beczka: nie

Producent: Bosco del Merlo

Absolutnie nowa włoska apelacja - Proseco Rose, produkowane w/g metody Charmat z dodatkiem Pinota Nero. Lśniąca, delikatnie różowa barwa. Delikatny i trwały, finezyjny perlage. Piękny kwiatowy aromat. Bardzo przyjemne i pełne w smaku przynosi eksplozję świeżości owoców i kwiatów. 

Sugestie kulinarne: ako aperitif, doskonałe do pierwszych dań rybnych, sashimi z łososia lub tuńczyka, również z grillowanymi warzywami.

Temp. serwowania 8/10 ° C

Rocznik: 2021

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 11.0%

Region: Veneto, Valdobbiadene

Grona: 100% Glera

Rodzaj: wytrawne

Barwa: biała

Beczka: nie

Producent: Foss Marai

Strada di Guia 109 to Prosecco Brut producenta Foss Marai o urzekającym aromacie jeszcze niedojrzałych owoców oraz kwiatów akacji, charakterystycznych dla szczepu Prosecco. W smaku zrównoważone, w którym kwasowość i cukier resztkowy łącząc się tworzą przyjemną harmonię.

Dobry wybór na aperitif. Przeznaczone do dań  rybnych i delikatnych serów.

Temp. serw. 8-10° C

Rocznik: 2021

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 11.0%

Region: Veneto, Valdobbiadene

Grona: 100% Glera

Rodzaj: wytrawne

Barwa: biała

Beczka: nie

Producent: Foss Marai

Wybitne, najbardziej klasyczne Prosecco. Bogaty i intensywny bukiet emanuje elegancją akacjowych i jabłkowych aromatów. Łagodnie
wytrawne, przepyszne w smaku.

Sugestie kulinarne: idealne do delikatnych ryb i dań z białego mięsa, a także doskonały wybór na wszelkie okazje w ciągu dnia, aby delektować się cennymi chwilami relaksu.

Wino Rosso di Montalcino 2020 14%

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 12%

Region: Veneto,

Grona: Cabernet, Malbech

Rodzaj: wytrawne

Barwa: czerwone

Beczka: nie

Producent: Paladin

Delikatna dojrzałość Malbecha i bogactwo struktury Cabernet połączone razem tworzą wspaniałe wino odpowiednie na każdą okazję, kobiece w charakterze, trafiające w gusta osób o delikatnych podniebieniach. Barwą zbliżone do głębokiego połyskującego rubinu. Bukiet intensywny i długotrwały, delikatnie winny z malinowym aromatem. W smaku zharmonizowane, z wyczuwalną delikatną nutą słodkości i lekkim ziołowym posmakiem.

Sugestie kulinarne: doskonałe pomiędzy posiłkami, także z serem i przekąskami. Polecane zwłaszcza do dań śródziemnomorskich, smażonego, gotowanego białego i czerwonego mięsa, serów i wędlin.

Temp. serw. 18-20°C.

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 13 %

Region: Alto Adige

Grona: 100% Sauvignon Blanc

Rodzaj: wytrawne

Barwa: biała

Beczka: nie

Producent: Castel Sallegg

Słomkowożółte z zielonkawymi refleksami wino z aromatami grejpfruta, brzoskwini, świeżo skoszonej trawy, liści pomidora i pokrzywy. Na podniebieniu umiarkowanie ciężki, soczysty i świeży z długim finiszem.
Najlepiej komponuje się z wyśmienitymi daniami rybnymi, sałatkami i daniami warzywnymi, przystawkami i świeżym kozim serem.

Temp. serw. 8-10 stopni C

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 13.0%

Region: Veneto

Grona: 100% Sauvignon

Rodzaj: wytrawne

Barwa: biały

Beczka: nie

Producent: Bosco del Merlo

O WINIE:

Dzięki uprawie na najlepiej nadających się do tego terenach ekologicznej winnicy Bosco del Merlo oraz szczególnej troskliwości w doborze gron i limitowanej produkcji wino to posiada swój swoisty charakter. Niezwykle eleganckie i pełne świeżości o barwie żółto słomkowej. Bukiet mocno zaakcentowany elementami melona i brzoswkini. W smaku wytrawne z przyjemnym, długo utrzymującym się posmakiem w ustach.

Temp. serwowania 10 stopni C

Spritz Fiorelli to wspaniały, musujący koktajl na bazie białego wina. Zapach cytrusowy z aromatem pomarańczy i grejfruta. Ten gotowy spritz to idealne rozwiązanie na ciepłe wieczory. 

Podawać mocno schłodzone

Rocznik: 2020

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 13,5%

Region: Veneto

Grona: 100% Syrah

Rodzaj: wytrawne

Barwa: czerwony

Beczka: nie

Producent: Paladin

O WINIE:

Delikatne wytrawne wino o bardzo dobrej strukturze i harmonii. Zachowuje perfekcyjną równowagę pomiędzy słodkością, kwasowością i taninami. Nuty konfitur oraz przypraw idealnie zrównoważone z posmakiem smażonych owoców, dające długi finisz.

Idealne jako aperitif, albo na koniec posiłku. Pasuje do deski wędlin i serów średnio dojrzewających.

Temp. serwowania 16 stopni C

Wytrawne, orzechowe białe wino z dojrzałymi smakami owoców pestkowych. W nosie delikatne owoce, lekko kwiatowe. Na podniebieniu aromatyczne i wytrawne, z delikatnymi suszonymi owocami, aromatami cytrusów i nutą migdałów.

Sugestie kulinarne: makaron z kremowymi sosami, grillowana lub smażona ryba, sery.

Grona: Vernaccia Di San Gimignano 100%

• Zawartość alkoholu: 12.5%
• Rocznik: 2022
• Pojemność: 750 ml
• Barwa: białe

Rocznik: 2008

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 15.5%

Region: Toscany

Grona: Trebbiano, San Colombano

Rodzaj: słodkie, deserowe

Barwa: bursztynowy żółty

Beczka: 24 miesiące

Producent: Gasparri 

O WINIE:

Po ręcznym wyborze gron, pozostawia się je do wyschnięcia na strychu przez około 4 miesiące. Na początku stycznia suszone winogrona są tłoczone, a moszcz skoncentrowany w cukrach zostanie poddany fermentacji w beczkach i pozostawiony w nich na minimum 2 lata.

Bukiet bardzo intensywnego miodu, suszonych fig, rodzynek, orzechów włoskich. W smaku pełny i otulający, z dobrą równowagą między słodyczą, alkoholem i kwasowością.
Sugestie kulinarne: sery dojrzewające i suszone owoce

Temp. serwowania 14 stopni C

Rocznik: 2021

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 11.5%

Region: Emilia Romagna

Grona:  Trebbiano, Pignoletto

Rodzaj: musujące

Barwa: słomkowa

Beczka: nie

Producent: Passolini dall' Onda

Świeże, musujące wino ze szczepu Trebbiano i Pignoletto, charakteryzuje się nutami kwiatowymi i cytrusowymi. Idealny jako aperitif, bądź dodatek do aperola.

Sugestie kulinarne: ryby,  świeże sery.

Doskonałe białe wino o jasnej słomkowej barwie, pełne i bogate w smaku. W aromacie egzotyczne nuty gruszki i białych brzoskwiń idealnie zbalansowane z długim owocowym finiszem. Wytwarzane metodą appassimento, z podsuszanych gron. Zanim trafi do butelek przez 2 miesiące dojrzewa w zbiornikach ze stali.

Sugestie kulinarne: ryby i młode sery.

Temp. serwowania: 8-10 stopni C.

Grona: Grecanico, Catarratto, Chardonnay.

Rocznik: 2019

Pojemność: 750 ml

Zawartość alkoholu: 14,0%

Region: Toscany

Grona: Sangiovese, Merlot

Rodzaj: wytrawne

Barwa: rubinowa z fioletowymi refleksjami

Beczka: nie

Producent: Pasolini dall'Onda

Intensywne i eleganckie wino z nutą dojrzałych czerwonych owoców i porzeczki.

Sugestie kulinarne: Znakomite to czerwonego mięsa. Doskonale łączy się także z dojrzałymi serami