
Ser Burrata z Truflami Ignalat 125g
Opis
Burrata jest specjalnością regionu Apulia we Włoszech. Swój wyśmienity smak zawdzięcza swojej miękkości i delikatności. Po jej przekrojeniu aksamitna, kremowa, słodkawa śmietanka wypływa na zewnątrz, kusząc nieskazitelnym białym kolorem i gęstą konsystencją. Niezwykle wyrafinowana dzięki dodatkowi trufli.
Skład: mleko krowie pasteryzowane, śmietana (48%), sól, czarna mielona trufla 0,15%, podpuszczka mikrobiologiczna, bakterie fermentacji mlekowej
Waga 125g