Menu
Opcje przeglądania
Cena
-
od
do
Producenci
Sekretem prawdziwej włoskiej pizzy jest ciasto. A takie możecie uzyskać tylko z najlepszej mąki typu 00. W naszym asortymencie znajdziecie tylko najlepszych włoskich producentów, dla których jakość zawsze jest stawiana na pierwszym miejscu. Oprócz mąk do pizzy, oferujemy także mąki kukurydziane i do makaronów
Drożdże suche aktywne do Pizzy 10g
Drożdże suche, aktywne.
Idealne do Chleba, Pizzy i Focacci.
Gramatura 10g
Jedna torebka/ 500g mąki.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
MĄKA MANITOBA TYP 00 1kg
Mąka pszenna miękka typu 0 "Manitoba" pozyskiwana jest w 100% z włoskiej pszenicy. Jest produktem idealnym do najbardziej wymagających wypieków. Rezultat to ciasto idealnie napowietrzone i miękkie. Mąka polecana jest do wypieków biszkoptów, panettone, rogalików oraz innych ciast. Nadaje się również do wszelkiego pieczywa, pizzy i focacci.
*W 350
Błonnik 2 g
Białko 13 g
1kg
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
MĄKA PSZENNA LA NAPOLETANA TYP 00 1kg
Mąka pszenna miękka typ 00 "La Napoletana".
Mąka dla prawdziwych Pizzajuolo, zatwierdzona przez AVPN (Stowarzyszenie Prawdziwej Pizzy Neapolitańskiej).
Polecana do przygotowania pizzy o doskonale rozwiniętych złocistych brzegach, miękkiej i elastycznej konsystencji.
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Mąka Vivace Napoletana typ "00" 5kg
Mąka Polselli Vivace -pszenna typu “00” W= 280-300
Mąka długodojrzewająca idealnie nadająca się do pizzy neapolitańskiej.
Waga opakowania 5 kg
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Napoletana Classica mąka pszenna typu ''00'' do pizzy 1000 g
Mąka Polselli Classica Niebieska -pszenna typu “00” z miękkiego ziarna. W= 280
Klasyczne połączenie otrzymane z przemiału wyselekcjonowanych gatunków miękkich ziaren pszenicy zarówno włoskich jak i sprowadzanych. Polecana do wyrobu ciasta, przy średnim czasie wyrastania, doskonale nadaje się do przygotowania pizzy neapolitańskiej.
waga opakowania 1 kg
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Polselli Semola - mąka z twardego ziarna 1000g
Semola ( semolina ) - mąka z twardego ziarna.
Dostępność: średnia ilość
Wysyłka w: 24 godziny
Napoletana Classica - mąka pszenna typ"00" 5kg
Mąka Polselli Classica Niebieska -pszenna typu “00” z miękkiego ziarna. W= 280
Klasyczne połączenie otrzymane z przemiału wyselekcjonowanych gatunków miękkich ziaren pszenicy zarówno włoskich jak i sprowadzanych. Polecana do wyrobu ciasta, przy średnim czasie wyrastania, doskonale nadaje się do przygotowania pizzy neapolitańskiej.
waga opakowania 5 kg
Dostępność: duża ilość
Wysyłka w: 24 godziny